Safran de Cotchia Pistils

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Depuis 2009, Sabine et Eric Léonard cultivent et transforment la Crocus savitus. Il faut récolter entre 150 et 200 fleurs pour obtenir 1gr de safran. Le safran, appelé parfois « or rouge », est l'épice la plus laborieuse à produire au monde et donc de haute valeur. 

Pochette contenant 1gr de safran ainsi que des conseils d'utilisation et des recettes.

https://www.safrandecotchia.com/blog-le-safran-de-cotchia/recette-dessert-au-safran/

https://www.safrandecotchia.com/2018/12/04/le-safran-de-cotchia-dans-un-quatre-quart/

 

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