Rillettes de canard

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La ferme de la Sauvenière est située à Hemptinne-lez-Florennes dans l'entre  Sambre et Meuse à quelques kilomètres de Florennes et Philippeville dans la belle province de Namur

Depuis 1997, Valérie et François vous préparent des spécialités issues de canards élevés et gavés traditionnellement au maïs grain entier, et vous offrent toute une gamme de produits de qualité.

Les rillettes sont composée de viandes de canard cuites dans un bouilon. Celles-ci sont ensuite hachées et mélangées à une petite quantité de graisse de canard, qui garantira la texture onctueuse des rillettes sans toutefois être trop grasses. 

Verrine de 180gr

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