Boca blonde

Boca blonde

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La Boca Blonde une bière de haute fermentation avec une mousse onctueuse. Légère avec un soupçon d'amertume, rafraîchissante, la Boca Blonde ravira vos papilles. Elle est brassée avec du malt d'orge et une pointe de malt de froment. Une association de 4 houblons belge lui procure ses arômes caractéristiques.

Les BOCA sont brassées et embouteillées à la Brasserie. La cuisson à l’ancienne leur procure une douceur naturelle. La bière vieillit durant plusieurs semaines dans le local de maturation. Durant ce temps, elle acquiert ses différents arômes. Elle n’est ni filtrée, ni pasteurisée… ce qui lui procure un maximum de goût. Pour finir, elle refermente en bouteille, ce qui lui permet de se conserver de manière optimale. Gardez- la toujours droite, si possible dans le noir et évitez les changements brusques de température. La Boca est une véritable bière artisanale, elle peut donc évoluer d’un brassin à l’autre.

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